3月4日，广州市老年干部大学迎来了第五届校园开放日。作为岭南地区中药文化的继承者，具有219年历史的采芝林老字号受邀参加了此次活动。通过"展示+科普+体验"的形式，让市民及参观者近距离感受中医药的魅力。
在此次活动中，采芝林展区展示了包括黄芪发酵液、红参发酵液、肉苁蓉发酵液及“粤帮炮制”产品炮天雄、鹿茸薄片、西洋参片等多个特色产品。其中，西洋参作为采芝林的明星产品，源自美国威斯康辛州这一核心产区。西洋参具有补气养阴, 清热生津的功效，其中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。
除了特色产品的展示，采芝林还带来了一幅中药文创地图。这幅地图以各省市的道地药材为纽带，巧妙的将全国各地的中药材特色串联在一起。东北"关药"代表为人参，华北"北药"以金银花著称，内蒙古"蒙药"以甘草闻名，岭南"广药"以陈皮为特色，江浙"浙药"以白芍道地，江南产区则以薄荷见长，云贵川等西南地区更标注了天麻、三七等特色药材。工作人员结合地图，生动讲解了中药材的种植历史、文化渊源以及现代应用，不仅让市民及参观者解到中药材的地理分布，更让他们直观与深刻地体会到中药材的深厚底蕴和独特价值。
此外，为了让中药文化“活”起来，采芝林特别策划了“中药谜语有奖竞猜”环节。展区内，一条条与中药材紧密相关的谜语悬挂于显眼位置，引得市民及参观者纷纷驻足思考。谜面既暗藏传统文化智慧，又紧扣药材特性：“九九归一（打一中药名）”暗喻“百合”，取其“百年好合”的吉祥寓意；“百岁老人（打一中药名）”指向“白头翁”，以药名呼应银发长寿，既贴切又富有趣味。
此次开放日活动，通过文化体验，架起了传统中医药与现代生活的桥梁，不仅让市民及参观者近距离感受到了中药文化的深厚的文化底蕴，也进一步弘扬了中医药文化。未来，采芝林将继续致力于中医药文化的传承与创新，通过更多这样的活动，让人们了解中医药文化，共同推动中医药文化的传承、创新与繁荣发展。
“采芝林”老字号始创于清朝嘉庆十一年(公元1806年)，至今已有219年的历史，是岭南中药文化的集大成者，国家级“中华老字号”企业，作为广东省、广州市及荔湾区的非物质文化遗产传承者，采芝林隶属于世界500强企业广药集团旗下，聚焦中药的全产业链经营，涵盖生产、科研、检测、种植及营销服务。
采芝林秉承“兴药、济世、治病、救人”的古训，积极传承与保护着“粤帮炮制”的精髓，对弘扬中药文化、促进中医药事业的发展做出了贡献。“采芝林传统中药文化”不仅是岭南中医药文化的典型代表，也是中国传统中医药文化的重要组成部分。其中经过“粤帮炮制”特色代表的采芝林薄装鹿茸片炮制工艺，作为国内唯一的鹿茸薄片发明专利，融合了岭南古法炮制特色，不仅药效温和、滋补，且更适合岭南人与体虚者以及岭南炮天雄炮制技艺，作为荔湾区非遗项目，通过精湛工艺降低附子毒性，增强药效，展现了采芝林在中药炮制领域的深厚底蕴与创新精神。
文字：陈彦均
图片：非遗文化部