立秋后气温开始由最热逐渐下降。但事实上这个时候,多地气温依然“热”力不减,尤其是南方地区,台风季节过去后,气温反而更加炎热,至少要持续到白露前后可能才有所改善。
立秋过后,早晚渐凉,温差逐渐增大,气候多变,这也是天地之间阳气渐收,阴气渐长的表现。传统中医认为燥是秋天的主气。秋天以燥气当令,而燥气易伤肺金,伤人体津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、鼻咽干等症状,故秋季养生重在八字:养阴防燥,养肺为要。
秋季养肺宜吃
肺为清虚之脏,喜润恶燥,不耐外邪入侵,秋季应顺应秋收之气,适当配以养阴生津之物食用,以保养肺阴不受损伤。那么吃什么?如何吃?下面给大家推荐几种:
一、百合
本品为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。味甘,性寒,归心、肺经。具有养阴润燥,清心安神的功效。可用于治疗阴虚久咳、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症,除此以外,百合还能起到美容润肤、补血益气、抗癌防癌等作用。
俗话说:“秋吃白,病不来。”从中医五色论来看,白色入肺,对滋养肺部有益,秋季应多吃白色食物。作为药食同源的佳品,百合既可入药,也可以做食物,做法多样,非常适合这个时节食用。
二、麦冬
本品为百合科植物麦冬的干燥块根。味甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。具有养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虛痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。
秋季可以用麦冬煮水、煲汤喝都是不错的选择,对肺阴虚、心神不宁诱发的小问题有一定的帮助。

三、铁皮石斛
本品为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津,滋阴清热的功效,为滋阴之要药。主要用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
秋季燥邪旺盛,易耗伤人的津液,石斛是秋季滋阴润燥的不二之选。

四、玉竹
本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。味甘,微寒。归肺、胃经。具有养阴润燥,生津止渴的功效。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
玉竹寒而不凉,润而不滑,和而不偏,药性平缓,属于药食同源的中药。立秋后天气逐渐干燥,玉竹可滋阴润燥、生津止渴,很适合秋季食用。
下面给大家推荐几款相关的养生膳食: