立秋已临，然“秋来伏不去”，三伏未过，暑气一时难消。尤其是南方地区，天气依然炎热，湿热交蒸，故此时养生，仍重在祛湿养脾胃。
中医认为“诸湿肿满皆属于脾”，脾喜燥恶湿，湿邪同样会困脾。长此以往，造成恶性循环，脾虚湿重的问题就会越来越严重，因此战胜湿邪是关键。今日为大家推荐一道经典方——四神汤，既能祛湿又可健脾，非常适合这一时节食用。
四神汤材料
那么，四神汤的煮食方法其实非常灵活，而最简单的就是煮水喝。做法如下：
材料：芡实、山药、莲子、茯苓 各10 克。
制作步骤：将药材洗净，放入锅中，加入约 800 毫升清水。先用大火煮沸，然后转小火煮 30 分钟左右。
功效：四神汤中茯苓、芡实、山药和莲子四药合用具有健脾祛湿、养心安神之效。
这个方法方便快捷，真的非常适合忙碌的上班族。
如果时间比较充裕，还可以选择煮粥和煲汤的方式，这样不仅能增加汤品的营养价值，还能让四神汤的味道更佳。
