世间万物皆有“双面”，中药不外如是。三七的双面性体现在两个方面，一是它的“生熟异治”，即生三七可以活血止血，熟三七可以补血。二是在三七的“双向调节”作用，即既能活血又能止血。通常情况下，我们说的三七粉是指生三七粉。
| 三七粉的来源功效
三七粉是由三七洗净，干燥，碾成细粉而来。三七为五加科植物三七的干燥根，主产于云南文山州各县，云南文山州三七历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”，是著名的道地药材。
三七性味甘、微苦，温。归肝、胃经。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。现代研究表明，三七含有皂苷类、黄酮类、环肽类、甾醇类、糖类和氨基酸等多种化学成分，其中皂苷类化合物通常被认为是三七的主要活性成分。
| 三七粉的应用
现代研究发现三七的主要有效成分为三七总皂苷，能够缩短出血和凝血时间，且具有抗血小板聚集及溶栓的作用，即三七具有活血止血的双重功效，避免了其他止血药在止血时致血栓形成的缺点，在促进凝血的同时又不会导致血栓的形成。
因为三七这种既能“ 止血”又能“活血”的双向调节的药理特点，使其在临床的众多科室有着广泛的应用，用于止血，可用于人体的各种内外出血，如脑出血和减少手术出血；用于活血（散血），可用于跌打瘀伤、预防手术后深静脉血栓；用于定痛，可用于治疗冠心病心绞痛等心血管疾病和术后疼痛。
| 三七粉的养生保健作用
三七还是中国最早的药食同源中药之一，药学家李时珍称三七为“金不换”， 具有“南国神草”之美誉，在养生保健上也有广泛的应用。
三七具有降低血液黏稠度，抗血栓形成和改善微循环等作用，对心血管系统、脑血管系统、中枢神经系统疾病具有较好的防治作用。因此，三七粉可应用于中老年人保健。三七皂苷、多糖类成分具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、抗辐射等作用，可用于延缓衰老、美容养颜、提高免疫力。
此外，三七与食材搭配烹饪后，三七的成分发生改变，补血作用增强。如三七炖鸡，取三七5~10ｇ，放入鸡腹内并加适量黄酒，隔水蒸熟，适合中度贫血或气血虚弱者食用。
| 采芝林三七粉
采芝林三七粉精选自云南文山三七，炮制工艺步骤严格按照中国药典标准实施。低温粉碎，有效成分稳定。粉质细腻，易冲服好吸收。在包装方式上，选择铝塑内膜的条式独立包装，量精准、好服用、便携带。
| 三七粉的单方使用方法
1.三七粉直接冲服，取三七粉1~3g,用温水搅拌后服用。
2.和蜂蜜或牛奶冲服。
3.三七鸡汤。取适量三七粉加入待煮的汤中，煮熟即可享用。
4.调面膜。取1~3g,加入适量的蜂蜜或橄榄油调成糊状敷脸。
参考文献：
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