2022年9月6日，广州医药行业协会中药材分会“商鉴会”在广药集团采芝林药业非遗体验馆大课室举行研讨例会。
会议由广州采芝林药业有限公司主管中药师彭焕恩老师主持。在“传统鉴定”环节里，商鉴会向众行业专家、学者向参会人员传授了天麻、大腹皮、苍术、阳春砂等药材及饮片的传统鉴别经验。
【天麻】
来源：为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。
药材性状：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。
鉴别知识点：顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。野生天麻有明显的密集棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”。
【大腹皮】
来源：为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥果皮。
饮片性状：略呈椭圆形或长卵形瓢状，长4～7cm，宽2～3. 5cm，厚0. 2～0. 5cm。外果皮深棕色至近黑色，具不规则的纵皱纹及隆起的横纹，顶端有花柱残痕，基部有果梗及残存萼片。内果皮凹陷，褐色或深棕色，光滑呈硬壳状。体轻，质硬，纵向撕裂后可见中果皮纤维。气微，味微涩。
鉴别知识点：外果皮具不规则的纵皱纹及隆起的横纹，内果皮凹陷，褐色或深棕色，光滑呈硬壳状。纵向撕裂后可见中果皮纤维。
【苍术】
来源：为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC. 的干燥根茎。
药材性状：长3～10cm，直径1～2cm。外表皮表面灰棕色至黄棕色，有时可见残留茎基。断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
鉴别知识点：断面暴露稍久，可析出白色细针状结晶；散有朱砂点，有特异香气。
【砂仁】
来源：为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.的干燥成熟果实。
药材性状：呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～2cm，直径1～1.5cm。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
鉴别知识点：密生刺状突起，种子集结成团，中有白色隔膜，外被淡棕色膜质假种皮。气芳香而浓烈。
（稿件来源：广东汉潮中药科技有限公司）