【用料】 猪脑1个 ,天麻15g。
【制作】
(1)将天麻洗净,猪脑挑去软膜、血丝洗净。
(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水文火炖2小时,调味即可。随量饮用。
【功效】 祛头风,止眩晕。