爱美之心，人皆有之。对美的追求，更是女性永恒的目标。美丽的外在源自身体内在的健康，科学合理的饮食有助于女性健康、美丽。
女性健康饮食原则
蔬果常伴，早餐保证，三餐不乱。蔬果中含有大量的水分以及丰富的维生素和矿物质，且能量密度较低。常吃蔬菜水果，既可以控制能量摄入，又可以维持营养均衡。很多女性都有吃零食的习惯，其实，零食的营养远不如正餐全面，而且能量相对较高，不利于身体健康。建议女性尽量少吃零食，更不能以零食代替正餐。此外，健康营养的早餐非常重要。随着生活节奏的加快、工作压力的增大，很多办公室女性越来越忽视早餐的营养搭配，经常在外面随便吃点应付了事，久而久之，身体容易营养不良、气色变差。同时，不健康的早餐还会影响学习和工作的效率。因此，女性要注重早餐营养搭配，让健康的早餐为生活注入满满活力。
白水常伴，牛奶不断，饮料远离。俗话说“女人是水做的”，足量饮水是女性保持健康和美丽的基本条件。建议女性每天饮水1500毫升（7~8杯），如果在高温或强体力劳动的条件下，还应适当增加饮水量。牛奶也是健康饮品，营养全面，且含丰富的钙质，每天一杯牛奶，可以帮助女性保持健康，预防骨质疏松。如果担心饮用牛奶会使体重增加，可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶。饮料要尽可能少喝或不喝。大部分饮料（特别是含糖饮料）中含有较高的热量，营养价值较低，经常饮用不仅会使人发胖，还会给身体带来危害。此外，女性还应远离酒精，过量饮酒危害健康。
保持良好的心态。良好的心态不仅有助于提高身体免疫力，还可以促进人体新陈代谢，维持体内正常激素水平，减少各类疾病的发生。经常晚睡、熬夜的女性，会出现黑眼圈、精神衰弱、失眠等症状，危害身体健康。因此，女性要保证充足的睡眠。一般来说，要尽量在晚上11点之前入睡，每天保证8小时睡眠。
这样吃预防乳腺疾病
随着生活水平的提高，女性乳腺增生的发病率日益上升，35~50岁之间的女性发病率最高。同时，乳腺癌也成为女性发病率最高的癌症之一。研究表明，科学合理的饮食可以有效降低乳腺疾病的发病率。
合理饮食，控制体脂含量。体脂含量过高是乳腺疾病高发的重要原因之一，而较低能量、较少脂肪、较高膳食纤维的饮食，有助于预防乳腺疾病的发生。也就是说，女性应多食用全谷（包括大部分粗杂粮）和薯类食物以及蔬菜水果，降低发胖概率，控制体脂保持正常水平。同时，蔬菜水果和杂粮薯类食物中富含的植物性化学物质，具有抑制细胞过度增殖和预防癌症的作用。
适当摄入大豆制品，慎用含大豆异黄酮类保健食品。研究表明，女性经常摄入豆腐、豆浆等大豆制品，可以降低罹患乳腺癌的风险，特别是对于绝经前的女性来说效果更加显著。但是，不可以用含大豆异黄酮的保健食品替代大豆制品。因为这类保健食品的主要成分是从大豆中提取出的大豆异黄酮，并不包含大豆中其他抑制细胞过度增殖的成分，比如蛋白酶抑制剂、植酸、单宁、膳食纤维等，过量服用此类保健食品，可能会打破身体激素的平衡，给身体带来危害。同时，食用大豆制品也要适量。中国营养学会推荐每天吃相当于25克黄豆的豆制品，最多不超过50克。25克黄豆相当于2杯豆浆或100克左右卤水豆腐。
慎用某些合成类美容养颜保健食品。市面上常见的美容养颜类保健食品主要包括胶原蛋白、雪蛤、林蛙油和蜂王浆等。这类产品主要通过提高女性体内雌激素水平发挥作用，很容易引起乳腺增生。
因此，女性想要远离各种乳腺疾病，就要及早对饮食和生活习惯进行调整。多吃蔬果、杂粮、薯类食物，减少动物性食品的摄入，远离油炸食物和甜食。烹调时要注意少油，多采用炖、蒸、煮等烹调方式。（本文摘编自中国医药科技出版社出版的《吃出健康很简单》）
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女性食养方分享
从中医角度分析，任、冲、督、带四条经脉联合肝、脾、肾三脏共同维持着女性特殊生理时期气血的正常运行。《济阴纲目·调经门》云“妇人以血为主”，因此，女性保健应以滋阴补血、调畅气机为主。
食物选择
1.宜食用的食物：有益于健康的食物，如核桃、胡萝卜、莲藕、芦荟、大枣、桂圆、枸杞、南瓜、西兰花等；各种菌类，如平菇、金针菇等；各类豆制品，如豆腐、豆皮等；新鲜鱼类，如三文鱼、鲫鱼、鲈鱼等。
2.不宜食用的食物：各种腌制类食物，如咸菜、糖蒜等；高脂类、油炸类食物等。
食养方：乳鸽肉桂汤
原料：鸽子500g，肉桂3g，小茴香5g，生姜5g，食盐6g。
鸽子味咸，性平。归肺、肝、肾经。滋肾，补气，解毒祛风，调经止痛。
小茴香味辛，性温。入肝、肾、脾、胃经。散寒止痛，理气和胃。
肉桂味辛、甘，性大热。入肾、脾、心、肝经。补火助阳，散寒止痛，温经通脉，引火归原。
生姜味辛，性温。入肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，温肺止咳。
制法：将鸽子、肉桂、小茴香洗净，生姜切片。在锅内加水烧开后，放入洗干净的鸽子稍煮片刻，去净血污，捞起备用。取炖盅一个，将鸽子、肉桂、茴香、生姜片一起放入炖盅内，加入适量清水炖煮2小时，加入食盐即可。
用法：每日1次，佐餐食用，连食1周。
功效：散寒理气，养肝益血。适于虚寒体质的女性食用。（本链接内容摘编自中国医药科技出版社出版的《图解食养食疗》）