按照天气预报，这个周末将迎来一小波雨水，阴雨天气潮湿不爽，很多风湿疾病容易复发，今天给大家推荐一款具有温化寒湿的汤水。
汤中苍术，性温味辛苦，具有燥湿健脾、祛风散寒的功效，可用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒等症，苍术外可祛风湿之邪，内可化脾胃之湿，故为燥湿健脾、祛风之要药，但由于其性味辛燥，用米泔水烹调可减缓其燥性；
白术性温味甘苦，具有健脾益气、燥湿利水的功效，可用于脾虚食少，腹胀泄泻，水肿等症，苍术善于运脾燥湿，补养之力不足，白术善于补脾益气，补多于散，两者同用，补运兼施。
二术汤
材料：
苍术5g、白术5g、米泔水600ml、瘦肉100g、蜜枣半粒（1-2人量）。
做法：
1.将瘦肉洗净切片，苍术、白术洗净备用；
2.备制米泔水（第一遍淘米时不要搓洗，轻轻去掉米中灰尘，第二遍淘米时用力搓洗，留取搓洗后的淘米水）；
3.在瓦煲中放入米泔水，将苍术、白术放入后武火煮开，接着文火继续煲半小时；
4.最后放入肉片、蜜枣煮15分钟，起锅时加入少许食盐调味。
功效：
健脾、益气、燥湿。
适用人群：
由于此汤水偏温，若有湿热或者阴虚内热者不宜食用，寒湿阻遏（例如关节、脘腹冷痛，畏寒肢冷，大便溏泻，小便清长）者食用尤佳。
（来源：食在广东）