最近一段时间以来，中药材酸枣仁的价格居高不下。因此，部分供应商为了牟利，常常将外形相似的理枣仁、染色兵豆等掺入货中，由于市面上掺伪品较多，验收部门在验收这个品种的时候都十分谨慎。今天，就让我们走入酸枣仁的世界，认识酸枣仁。
酸枣仁是鼠李科酸枣的成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间或有1条隆起的纵线纹，另一面稍突起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。前面提到的理枣仁“长得”很像酸枣仁，其颜色较酸枣仁浅，并且可看见细小的斑点，掺伪时常常炒制成黑色使得斑点不够明显，而染色兵豆比酸枣仁圆，看不见种脐和细小突起的合点。
此外，酸枣仁含有三萜皂苷类成分、生物碱类成分、黄酮类成分，还含有挥发油、糖类、蛋白质及有机酸等成分，具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效，用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。敬修堂天王补心丸、归脾丸等产品均含有酸枣仁这一味药材。