采芝林药业作为岭南中药的代表，秉承“尊古、继承、整理、提高”的中医制药理念，一直以来精选正宗地道中药材为原料，精心炼制，虔诚制药，以质为本，全心全意为人民奉献优质的药品。除了沿用先人优秀的中药传统生产工艺和方法外，还经过不断的摸索，通过规范新工艺流程，提高产品质量。
“中药世家”产品
采芝林药业“中药世家”产品主要包括中药材配剂和中成药系列，满足大众消费的目标市场。采芝林药业中药材配剂品种多达5000多个，精选地道药材，通过中药饮片厂的加工炮制，质量保证、信誉卓越，其中的品种包括平时老百姓煲汤用的药材，如大众熟悉的党参、北芪、山药、枸杞、龙眼肉、灵芝、当归、三七、天麻、云苓、白术、芡实、薏苡仁、白扁豆等；还包括治病的药材，如甘草、桔梗等，由于采用的是地道药材，药材药效显著。采芝林药业经营的中成药主要有安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸、追风透骨丸、京万红软膏、蛇胆川贝液、二天油、速效救心丸、补肾益寿胶囊、华佗再造丸、跌打镇痛膏、咳喘顺丸等。采芝林药业古代、近代经营的中成药主要品种八宝通明清火眼丸、清火明目批杷膏等，均属采芝林药业自制自销成药。“参茸专家”产品“
参茸专家”就是指经营的是传统地道的参茸等贵细中药材，购进渠道清晰规范，严格按照传统工艺技术炮制加工，设置执业药师对参茸类药品质量严密监控，并经过“三员”(配剂员、质检员、驻店药师)审方的严格程序，质量上乘、信誉卓越，并有具较高专业水平的专家指导。这个系列的产品主要是指向中高端的客户群，供应以冬虫夏草、长白山野山参、高丽参(正官庄参制品)、花旗参(西洋参)、采芝林牌鹿茸片、燕窝、蛤蟆油为代表的高档中药材。随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，对贵细药材、滋补保健品的需求量不断扩大。为适应健康消费新潮流，采芝林药业在属下一批高端商场中设立参茸专家产品专柜或者店中店，打造了“参茸专家”产品销售的新格局。而鹿茸产品，则是当中非常值得一提的。2006 年，采芝林贵细中药材的销售居全市之首，鹿茸就是其中的佼佼者。
1.鹿茸简介
鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。以梅花鹿茸质优。鹿茸的加工分为生切法和熟切法两种。生切片分为咀片、蜡片、粉片。熟切片分为血茸片、白茸片。鹿茸主产吉林、辽宁，与人参、乌拉草并称“东北三宝”。
鹿茸使用历史较早，《神农本草经》已有记载，列为中品。鹿茸为血肉有情之品，历代列为贡品。古时就有“皇帝吃鹿茸，皇妃吃鹿胎”的说法。鹿茸是名贵药材，含骨质、胶质及蛋白质，灰分中含钙、磷、锰等。其中含有多种活性生理成分，主要有消炎、抗癌、降血糖、强壮心肌、增加肾血流量作用。
寇宗奭谓:“茸最难得不破及不出却血者。盖其力尽在血中，猎时多有损伤故也，此以如紫茄者为上，名茄子茸,取其难得者；然此太嫩，血气未具，其实少力。坚者又太老，惟长四五寸，形如分歧马鞍，茸端如玛瑙红玉，破之肌如朽木者最善。”根据取茸方式与加工方法，鹿茸分为“锯茸”、“砍茸”、“带血茸”、“排血茸”等类型与规格。
2.鹿茸产品的加工工艺
将去毛后的鹿茸放在适宜容器内，加酒润软。
(1)生切片 将软化后的鹿茸用特制的切刀切成厚度约为1毫米的厚片，然后干燥，分装。
(2)薄片
①将软化后的鹿茸按老嫩程度锯成数段，并根据茸的粗细裁切成相近大小。②将鹿茸包上白布捆紧，再反复蒸多次，并在每次蒸后缠紧，直至茸条与茸皮融为一体。③去掉白布干燥，使茸条硬而不脆，软而挺，有弹性。④刨片，将茸条用特制夹夹好，在刨刀上刨出薄片，以吸水性好的纸夹好平放，用加压器压平后干燥，分装。
(3)鹿茸粉 将去毛后的鹿茸用磨粉机研磨成幼粉。
3.鹿茸片性状鉴别
通常呈圆形或椭圆形，直径为1~4 厘米，片极薄。外皮为红棕色，切面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无，色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆，气微腥、味咸。一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为上乘品。
通常呈圆形或椭圆形，直径为1~4 厘米，片极薄。外皮为红棕色，切面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无，色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆，气微腥、味咸。一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为上乘品。
采芝林药业属下广州市药材公司中药饮片厂生产的极薄鹿茸片为岭南地区的常用中药饮片，在广东鹿茸饮片市场上占主导地位。
该饮片经过岭南古法精心炮制，去除鹿茸的腥燥之性，药性温和，滋补而不易上火，更适用岭南人和体虚人群体质。除此之外，因其片张厚度最薄，稍炖即溶，有胚乳味，不仅使得口感更佳，还大大提高了有效成分含量，效果更好，是鹿茸片中的上等珍品。早在1990年就荣获首届中国中医药文化博览会《神农杯》银奖（金奖缺额）。
经过多年的工艺传承与品质创新研究，采芝林的鹿茸薄片炮制工艺已被载入“广东省岭南中药文化遗产”名录，而且是国内唯一的鹿茸薄片的发明专利，并被收录于《广东省中药饮片炮制规范》（2011版）第二册“鹿茸片（薄片）”项下。
炮天雄（左）、鹿茸薄片（右）
岭南炮天雄
炮天雄采用岭南传统炮制方法，取优质个大的原个附子，经姜汁浸泡、蒸制、砂炒等繁复工艺制成，表面淡黄或土黄色，内部质松，呈蜂窝状，质地酥脆，更容易煎出有效成分。
功效方面，炮天雄具有补肾助阳、强身健体、改善睡眠、抗疲劳的作用，用于肾阳虚证所致腰膝酸软、精神不振、易疲劳、体弱、性功能低下、早泄、夜尿频多、风湿骨痛、畏寒怕冷、宫寒不孕等症。
“岭南炮天雄炮制技艺”是采芝林药业既“采芝林传统中药文化”之后成功申请并入选的第二个非物质文化遗产代表性项目，“采芝林传统中药文化”是岭南医药文化的典型代表，是中国传统医药文化的重要组成部分，是省级、市级、区级三级非物质文化遗产，于2009年列入广东省第三批传统医药非遗名录。
（图文：廖泳璇，部分文字来源于《中药世家采芝林》）