8月22日下午2时，由广州白云山潘高寿药业与中国副食流通协会联合主办，广东冠宝饮料有限公司、成都葡观企业营销策划公司承办的中国首届健康饮料高峰论坛，在广州香格里拉大酒店成功开幕。国家发改委宏观经济研究院前副院长、中国顶级经济学家刘福垣，中国副食流通协会会长何继红，广东省食品行业协会会长张俊修，中国品牌研究院食品饮料行业研究院朱丹蓬、广州白云山医药股份有限公司总经理黎洪，广州白云山潘高寿药业股份有限公司董事长杨东升，广东冠宝饮料有限公司董事长吴天生等出席论坛并发表讲话。
广州白云山医药集团股份有限公司总经理黎洪在论坛开幕式上致辞
广州白云山潘高寿药业董事长、总经理杨东升在论坛开幕式上致辞
“广东是中国健康饮料的桥头堡，是发源地，中国首届健康饮料高峰论坛选择广州也是顺理成章。”中国副食流通协会会长何继红称。而来广州参加论坛的还有近200位全国各地酒水经销商代表，大部分人都表示：“未来选择产品，大健康饮料是首选。”
中国食品工业协会副会长张俊修表示，“碳酸饮料在中国市场的份额每年在不断下滑，而功能、养生饮料填补了碳酸饮料下滑的份额。潘高寿是著名的品牌，是最稀缺的品牌资源，我非常看好潘高寿苹果醋未来在中国的发展。”
广州白云山医药集团股份有限公司总经理黎洪在论坛上称：“大南药、大健康、大商业、大医疗是广药集团的四大战略板块。社会在发展，大健康产业也将不断壮大，这是相辅相成的。”潘高寿药业董事长杨东升则称：“大家都说大健康行业是风口，但我认为不完全对，风总有一天会停，对于今天的中国而言，大健康产业是永不落幕的产业。”
在现场近200位专家、领导和经销商的见证下，广药白云山潘高寿大健康阵营的又一明星产品在论坛现场发布，由广东冠宝饮料有限公司总运营的潘高寿苹果醋将正式与大家见面。广东冠宝饮料有限公司董事长吴天生在论坛上表示：“百年品牌+品牌化运作是广东冠宝的生命，这是最坚定的理念；而30%左右的苹果汁+16%的苹果醋+0添加，是最大的诚意！”
