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“识假、辨真”,采芝林药业开展名贵中药材鉴别培训

时间:2017/3/20 15:29:13 作者:李志忠 来源:广州采芝林药业有限公司

    3月15日是中国的消费者权益保护日,在民间有着“打假日”的说法。在同一天,在广州采芝林药业有限公司的四楼礼堂内,也举行了一场“识假、辨真”的内训大讲堂课程之名贵中药材鉴别。此次培训旨在提升公司中药从业人员的中药材鉴别能力,增强他们对名贵中药材识假辨真的水平,传播和弘扬优秀中国传统文化。本次培训邀请到公司中药材专家彭焕恩担任主讲嘉宾。

“识假、辨真”,采芝林药业开展名贵中药材鉴别培训

    人参——山中的精灵,滋补之圣品,其中以野山人参品质最佳。正野山参由芦、艼、纹、体、须五个方面组成:芦,上端为“马牙芦”,中端为“堆花芦”,下端为“雁脖芦”或“圆芦”;艼,以两端细中间粗的“枣核艼”形态最佳;纹,参体表面皮纹细结,质地紧密,芦头以下部位具有紧密的环纹称为“螺旋纹”,细密而自然;体,以主根向下一小段后即分成二根向两侧横向伸展的“横灵体”为优质形体;须,疏而不乱看之觉柔韧摸之坚硬,表面疏生突起的小疙瘩点,称为“珍珠点”。

“识假、辨真”,采芝林药业开展名贵中药材鉴别培训

    灵芝,古称“仙草”,是享誉久远的中华瑰宝。随着人们对于灵芝需求的增加,野生灵芝数量急剧下降,于是出现了栽培品。对于如何鉴别野生品和栽培品,彭老师以其几十年的鉴药经验总结道:一是形状,二者虽都呈伞状,但野生灵芝的菌盖形状各异,而栽培品菌盖则形状相近。二是颜色,赤芝野生品和栽培品二者的光泽度不同,野生品色泽光亮,栽培品颜色较为暗沉。三是菌盖的不同,野生品菌盖下底面凹凸不平且较为粗糙,栽培品则没有野生品的自然痕迹,底面光滑;二者在菌盖边缘也有明显的区别,野生品边缘较薄,栽培品相反。

“识假、辨真”,采芝林药业开展名贵中药材鉴别培训

    从上述几大特征中可以很明显的鉴别出野山人参和灵芝的性状特征,虽只有简单几句话,但都需要数十年的浸淫,不断反复验证才能总结得出来。

    彭老师还为参培人员讲解西洋参、三七、天麻等多味名贵中药材,用通俗易懂的语言将药材的性状特征活灵活现的表现出来。他以自身丰富的鉴药经验带领众人在中药材的海洋中遨游,将自身所学所得毫无保留地共享出来,使众人获益匪浅。

“识假、辨真”,采芝林药业开展名贵中药材鉴别培训

    采芝林药业作为中华老字号企业,以“团结、务实、兴药、济世”的企业精神,将采芝林中药文化传承至今并发扬光大。采芝林一直重视员工的培训教育,提高员工业务素质水平,坚持把好质量关,把放心药送到人们手中,让每一位消费者感受到采芝林的“用心、真心、诚心”。

作者:李志忠 来源:广州采芝林药业有限公司
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