当沙尘中的颗粒物刺激呼吸道,引发咳嗽、咽干等不适时,大自然早已为我们准备了天然的润肺良方——蔷薇科枇杷属的宝藏植物:枇杷。
这株浑身是宝的植物,不仅结出柔软多汁、甜酸适中的美味果实,它的叶、花、根更是传统医药的珍贵材料。其中枇杷果与枇杷叶尤为出众,能有效清肺热、润肺燥。
今天为您分享两个生活小妙招,助您轻松应对以上困扰。
材料:枇杷果、雪梨
功效:枇杷果:润肺止咳、生津止渴
雪梨:生津润燥、清热化痰
做法:将枇杷果、雪梨去皮去核切小块,放入锅中加水适量和冰糖慢炖
适用人群:体质偏热、咽干口渴、胃气不足的人群食用
材料:新鲜枇杷叶100克(或干枇杷叶30克),川贝母10克,冰糖300克
功效:枇杷叶:清肺止咳,降逆止呕
川贝母:清热润肺,化痰止咳
做法:枇杷叶剪成小块,加1.5升清水,大火煮沸后转小火熬煮1小时,过滤取汁备用;将川贝磨成粉与冰糖一同加入锅中,小火慢熬,不断搅拌防止糊底,熬至汤汁浓稠(1~2小时),呈琥珀色且能挂勺即可
适用人群:用于风热犯肺、痰热内阻所致咳嗽痰黄或咯痰不爽的人群食用
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文/图:廖庆敏